Ingredienti 200 g di farina di ceci 1/2 litro d’acqua 1 mazzetto di prezzemolo sale q.b. Procedimento In mezzo litro di acqua … Continua a leggerePanelle
Ingredienti 4 melanzane del tipo scuro e lungo 4 pomodori pelati 2 cipolle 2 cuori di sedano 200 g di olive bianche … Continua a leggereCaponata di melanzane
Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta 4 carciofi 1/2 cipolla vino bianco prezzemolo tritato ricotta fresca a piacere parmigiano Pulire … Continua a leggerePenne carciofi e ricotta
Ingredienti 400 g di pasta smuzzatura ( broccoletti ) tonno in scatola peperoncino aglio acciughe salate olio evo Procedimento Pulire i broccoletti … Continua a leggerePasta con “smuzzatura” e tonno
Ingredienti Per la pasta frolla esterna: 500 gr di farina 200 gr di burro morbido (o strutto) 100 gr di zucchero 2 … Continua a leggereCassata al forno
Dalla tradizione siciliana una ricetta semplice e saporita. Ingredienti penne rigate o rigatoni pomodori perini per fare la salsa 1 grossa melanzana … Continua a leggerePasta alla norma
Ingredienti: amido di grano 1 pizz. cannella cioccolato fondente pistacchio tritato zuccata Procedimento Pulite dai semi il melone e tagliatelo a pezzi, … Continua a leggereGelo di melone